World Forum zoekt naar een fulltime Supervisor Ontbijt om het team te versterken!

Hoe jouw toekomstige werkdag eruit zou kunnen zien:

Je normale dag zal beginnen met een kop koffie en bijpraten met je collega’s. Werken in de vroege ochtend is echt jouw ding, want zo kun je in alle rust de planning voorbereiden. Als F&B Supervisor Ontbijt in ons Restaurant Pangea zorg jij voor een vlekkeloze start van de dag samen met jouw collega’s van het ontbijtteam. Het ontbijtbuffet voor onze gasten wordt tiptop verzorgd om hen een geweldige start van hun dag te laten ervaren, zodat zij niets tekort komen en dat iedereen met een glimlach begint. Jij zorgt ervoor dat het ontbijt elke dag op rolletjes loopt en dat het restaurant inclusief het buffet altijd perfect in orde zijn.

Geen dag is hetzelfde bij World Forum. Samen staan wij iedere dag weer klaar om onze gasten een onvergetelijke herinnering te geven. Restaurant Pangea is gevestigd in het World Forum en verzorgt het ontbijtbuffet voor de gasten van het aangrenzende Novotel Den Haag World Forum met 216 hotelkamers.

 

Wie zijn wij?     

World Forum The Hague is een locatie met oneindig veel mogelijkheden en ruim 50 jaar ervaring in het organiseren van evenementen. Het ligt precies tussen stad en strand en midden in de internationale zone van Den Haag. Sinds 2019 is World Forum onderdeel van GL events, een Frans bedrijf dat meer dan 50 eventlocaties wereldwijd exploiteert.

We zijn een hecht team van 50+ medewerkers. In onze platte organisatie hechten wij veel waarde aan het geven van vrijheid en nemen van eigen verantwoordelijkheid. Je krijgt de ruimte om je verder te ontwikkelen en je kennis te verbreden.

Onze missie is om de verwachtingen van de klanten en bezoekers te overtreffen door te verbinden, verrijken en ontzorgen. World Forum staat voor hoge kwaliteit en gastvrijheid. En wij geloven er in dat je dat alleen kunt uitdragen wanneer je oog hebt voor detail en passie voor je vak!

De functie:
De Supervisor Ontbijt is onderdeel van het Food & Beverage (F&B) team. Deze afdeling bij World Forum bestaat uit een compact vast team dat verantwoordelijk is voor de informatieverstrekking, inkoop, verkoop, planning en uitvoer van alle F&B activiteiten.

Dit betreft een fulltime functie voor iemand met een groot gevoel voor gastvrijheid en servicegerichtheid. Iemand die meedenkt en eigen inzichten ontplooit. Het is een uitdaging om te zorgen dat iedere gast van zijn verblijf geniet en tevreden is. Daarbij is het niet alleen een veelzijdige, maar zeker ook een verantwoordelijke functie waarbij o.a. de volgende werkzaamheden horen;

Ontvangst van de gasten;

  • Volledige ontbijt coördinatie en de uitvoering hiervan;
  • Verantwoordelijk voor het assortiment, de inrichting, hygiëne en planning;
  • Voorraad verzorgen en bestellingen plaatsen;
  • Optimaal aansturen (inhuur) medewerkers in het ontbijt en de keuken;
  • Voorbereiden en wegbrengen van de roomservice orders;
  • Het behalen van targets op zowel financieel- als gastvrijheidsvlak;
  • Verantwoordelijk voor de financiële administratie en het bewaken van de marges.

 

World Forum staat voor hoge kwaliteit en gastvrijheid, dit kun je alleen waarmaken als je oog hebt voor detail en passie hebt voor je vak. Wij zoeken iemand die graag verwachtingen overtreft en die continue bezig is met het verbeteren en innoveren van zowel het assortiment als het product.

 

Vereiste voor de functie;

  • Minimaal een afgeronde MBO opleiding;
  • Ervaring met leidinggeven of bent toe aan deze stap;
  • Geen moeite om vroeg in de ochtend te starten;
  • In staat te sparren met het F&B management over toekomstig beleid;
  • Positieve en servicegerichte instelling;
  • Groot gevoel van verantwoordelijkheid – Pangea is ‘jouw’ restaurant;
  • Een echte teamplayer;
  • Op en top gastheer / -vrouw;
  • Fulltime beschikbaar en stelt zich flexibel op ten opzichte van werktijden en taken;
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

 

Herken jij je in onderstaand profiel?

  • Durft beslissingen te nemen;
  • Flexibel, denkt graag mee en staat open voor verandering;
  • Heeft een helicopterview;
  • proactief;
  • Is van nature gastvrij;
  • Vermogen om feedback te aanvaarden en in staat om onder druk te werken;
  • Stressbestendig- & probleemoplossend vermogen;
  • Mondelinge- en schriftelijke communicatievaardigheden;
  • Oog voor detail, tegen het perfectionistische aan.

Wat bieden wij?

  • Uitzicht op een vaste aanstelling bij goed functioneren
  • Een competitief salaris
  • 28 verlofdagen op fulltime basis, 40-urige werkweek
  • Een goede pensioenregeling
  • Reiskostenvergoeding, ook als je met de fiets naar je werk komt
  • Leuke personeelsregeling bij theatervoorstellingen voor jou met je familie of vrienden, massages, lunches en veel meer
  • Ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden
  • Zeer sterk dynamische omgeving
  • Goede koffie en cappuccino (-:

 

Sollicitatie traject:

Eerste sollicitatiegesprek met Micha Kools Office Manager)  en Wesley van de Leur (F&B Pangea Chef)

Tweede sollicitatiegesprek met Marcel Nowacki (F&B Manager) en Marije Bouwman (Deputy General Manager en Manager Operations, Safety & Security)

Meedraaien/Kennismaken met gehele F&B team

Het laatste gesprek is een arbeidsvoorwaardengesprek

 

Solliciteren?

Heb je vragen over de vacature? Neem dan contact op met hrm@worldforum.nl, dan wordt er telefonisch contact met je opgenomen.

Ben je direct enthousiast en wil je solliciteren? Stuur dan je CV met pasfoto en motivatie naar Human Resources (hrm@worldforum.nl). Vermeld bij je sollicitatie: Supervisor Ontbijt

 

Acquisitie wordt niet op prijs gesteld